Choux à la crème
Les choux à la crème sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1 c. farine, 1 c. eau, 1/2 pt. crème épaisse ou fouet frais ou pudding au chocolat et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir de l'eau; ajouter le beurre.
Laissez fondre le beurre.
Une fois fondu, ajoutez la farine; incorporer à la boule.
Retirer du feu, placer dans un bol et laisser refroidir. Ajoutez les œufs, un à la fois.
Ensuite, étalez la pâte en petites boules sur une plaque à biscuits.
Cuire 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, à 350°.
Farcir de crème et ajouter du sucre en poudre par dessus.
🍷 Accords Parfaits
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