Anneau de chou à la crème
Cream Puff Ring est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1 c. d'eau, 1 c. farine, 4 œufs et amandes effilées (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez l'eau et le beurre dans une casserole et portez à ébullition.
Ajouter la farine et cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Mettez la pâte dans un bol.
Ajoutez les œufs, un à la fois, et battez après chaque œuf.
Faites un cercle de Crisco sur une plaque à biscuits ou une plaque à pizza ronde.
Étalez la pâte sur le cercle (un lanceur de biscuits peut être utilisé, si vous le souhaitez).
Disposez les amandes effilées sur la pâte.
Cuire au four à 400° pendant 40 minutes (ne pas ouvrir le four pendant la cuisson).
Retirer le plateau et laisser refroidir.
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