Pâte à choux à la crème
La pâte feuilletée à la crème est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. lait, 1/4 c. beurre, 1/4 c. sel, 1/2 c. farine et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez le lait, le beurre et le sel dans une casserole à fond épais.
Porter à ébullition.
Ajouter la farine d'un seul coup en remuant bien avec une spatule en bois.
Faites cuire la pâte 2 ou 3 minutes à feu moyen pour la sécher puis placez-la dans un bol froid.
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