Tarte à la crème
La tarte à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte cuit au four (9 pouces), 3 c. lait, 3/4 c. sucre, 2/3 c. farine et 3 œufs séparés (conservez les blancs d'œufs), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir le lait dans une casserole.
Mélanger le sucre, la farine, le sel et les jaunes d'œufs ; ajouter au lait et remuer jusqu'à épaississement.
Retirer du feu. Ajouter la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit.
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