Pois à la crème et pommes de terre
Pois à la crème et pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre rouges moyennes, coupées en cubes, 1 paquet (10 oz). petits pois surgelés, 1 c. sucre, 2 c. beurre ou margarine et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Cuire les petits pois dans une poêle à part, ajouter le sucre.
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter la farine, le sel et le poivre.
Incorporer progressivement le lait.
Cuire jusqu'à épaississement.
Égouttez les pommes de terre et les pois et placez-les dans un bol.
Verser la sauce dessus et remuer pour bien enrober.
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