Sopa Creme de Legumes
A Sopa Creme de Vegetais é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com cebola média picada, c. manteiga ou margarina, c. farinha, (10 1/2 onças cada) latas de caldo de galinha condensado ou 4 c. caldo de galinha e c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma chaleira grande ou forno holandês, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Adicione farinha. Cozinhe e mexa até ficar borbulhante.
Aos poucos, adicione o caldo de galinha e cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 5 minutos.
Junte o leite, as natas, o manjericão, o sal, a pimenta e o alho em pó.
Adicione os vegetais e cozinhe delicadamente até aquecer bem.
Rende 8 a 10 porções. Excelente.
🍷 Combinações Perfeitas
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