आलू की मलाई का सूप
क्रीम ऑफ पोटैटो सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। प्लस 1 चम्मच. मक्खन या मार्जरीन, 2 बड़े चम्मच। मैदा, 2 सी. दूध, 1 सी. कटे हुए, पके हुए आलू और 1/4 से 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को छीलकर काट लीजिये.
इन्हें ढकने के लिए पैन में पानी डालकर पकाएं। छानकर अलग रख दें।
धीमी आंच पर भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; आटा डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
धीरे-धीरे दूध डालें; मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएँ।
आलू, नमक और काली मिर्च मिला लें।
5 मिनट या पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।
उपज: लगभग 2 1/2 कप।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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