Soupe crème de champignons (1 tasse)
La soupe à la crème de champignons (1 tasse) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. champignons frais, 2 c. eau, 1 cuillère à soupe. huile, 1 1/2 c. assaisonnement de style poulet et 1/2 lb de tofu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Lavez et hachez les champignons.
Faire revenir les champignons dans 2 cuillères à soupe d'eau et 1 cuillère à soupe d'huile.
Mélanger le tofu 2 à 3 minutes dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit très lisse avec 1 tasse d'eau et de fécule de maïs. Remuer un peu et laisser mijoter 15 minutes.
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