Crema de Pollo con Champiñones
Pollo con crema de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas y descongeladas, 2 latas de crema de champiñones, 2 c. agua, 1 pizca de pimienta negra y 1 pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cortar los champiñones y saltearlos en mantequilla en una sartén pequeña; dejar de lado. Coloque el pollo en una sartén ligeramente engrasada y dórelo ligeramente a temperatura media-alta.
Reduzca el fuego a medio y agregue ambas latas de sopa, agua, sal, pimienta y champiñones.
Déjelo hervir a fuego lento, tapado, durante 10 a 20 minutos o hasta que la salsa espese.
Rinde 4 porciones.
Esto se sirve mejor sobre arroz blanco.
🍷 Maridajes Perfectos
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