Crema De Cangrejo

Crema De Cangrejo

⏱️ Listo en 48 min 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

La crema de cangrejo es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Hecho con c. mantequilla, c. de harina, cubitos de caldo de pollo, de pimienta blanca o cayena y qt. leche (no use descremada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
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#Sopa #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

Escoja el cangrejo.

En una olla grande, derrita la mantequilla. Agrega la harina y la pimienta.

Revuelva y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Agrega la leche y los cubitos de caldo triturados. Cocine a fuego lento y revuelva hasta que el caldo se disuelva y la mezcla espese. Sal al gusto. Agrega el cangrejo, el perejil y el jerez.

No lo dejes hervir.

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