奶油蟹汤
奶油蟹汤是一种比较简单的汤,大约 1 小时 8 分钟即可准备好。用 制成。大块蟹肉,小胡萝卜,磨碎,.无盐黄油,.通用面粉和c.一半一半,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
去除蟹肉上的软骨并将蟹放在一边
在一个厚锅中,加入温热的奶油、雪利酒、鸡底和调味料,慢火煮
在另一个平底锅中,将面糊(面粉和黄油)烤几分钟,直至闻到烤坚果的味道(不要烧焦)
将面糊加入奶油中;返回小火并搅拌至光滑
上桌时饰以切碎的欧芹,并倒入一瓶雪利酒
4 至 6 人份。
🍷 完美搭配
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