Velouté de Crabe
La soupe à la crème de crabe est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . beurre, . farine, (14 oz) boîte de bouillon de poulet, c. moitié-moitié et . persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Incorporer la farine.
Incorporer le bouillon de poulet.
Cuire jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir, en remuant constamment. Ajouter moitié-moitié, le persil, la chair de crabe, la ciboulette, le xérès, le Old Bay et le sel.
Bien mélanger.
Chauffer juste à la température de service.
Ne faites pas bouillir.
🍷 Accords Parfaits
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