Soupe à la crème de maïs
La soupe à la crème de maïs est un dîner moyennement facile. Composé de 2 tranches de bacon finement hachées, 2 c. oignon finement haché, 2 c. maïs surgelé ou frais, 2 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire frire le bacon finement haché jusqu'à ce qu'il soit croustillant ; ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Passez le maïs dans un hachoir; ajouter à l'oignon et au bacon.
Cuire jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
Ajoutez le beurre, puis la farine.
Cuire lentement pendant 3 minutes.
Ajouter le lait, le sel et le poivre; cuire jusqu'à épaississement.
Ajoutez ensuite la crème ; chauffer et remuer jusqu'à consistance lisse.
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