Crème de poulet au fromage
La soupe à la crème de poulet et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 3/4 c. oignon haché, 1/2 c. carottes tranchées, 1/2 c. céleri tranché et 1 pinte. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir les légumes dans le beurre pendant environ 10 minutes. Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 15 minutes. Ajouter la crème et porter à ébullition. Ajouter le fromage et le poulet en remuant pour faire fondre le fromage. Assaisonner au goût.
Réchauffer et servir.
Donne 2 litres.
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