チキンクリームスープ(8人分)
チキンのクリームスープ(8人前)は、印象的なディナーです。鶏丸ごと1羽、にんじん3本、玉ねぎ2個、ネギ丸ごと1本、リブセロリ1本で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏を切ります。
野菜の皮をむき、洗い、切ります。
野菜と鶏肉を少し炒めます。
小麦粉を加え、かぶるまで水を注ぎます。
スパイスを加えます。
料理しましょう。
チャイナキャップ（穴の小さいザル）で濾します。
クリームとバターをソースに加えます。
好みに応じて味付けします。
飾り
鶏とマッシュルームの千切りをバターで軽くソテーしたもの。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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