Hühnercremesuppe
Hühnercremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. geschmolzene Margarine, 3/4 c. Mehl, 1 1/2 c. jeweils: Milch und helle Sahne, 6 c. fein gehacktes, gekochtes Hähnchen und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Margarine und Mehl in einem großen Topf vermischen.
Milch, Sahne und Brühe nach und nach unterrühren.
Kochen, bis es eingedickt und sprudelnd ist. Unter ständigem Rühren Hühnchen und Gewürze hinzufügen.
Auf Serviertemperatur erhitzen.
In Suppentassen füllen.
Mit gehacktem Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
Ergibt 12 bis 15 Portionen.
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