Crème de Poulet
Cream Of Chicken est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet, 2 1/2 c. bouillon de poulet (à côté), 6 c. beurre, 6 c. farine et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les poitrines de poulet.
Dans une autre casserole, cuire le beurre, la farine, le sel, le poivre et 2 1/2 tasses de bouillon jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Ajouter 1 1/2 tasse de lait et faire bouillir 1 minute.
Allumez à feu doux et ajoutez le poulet (que vous avez coupé en morceaux).
Servir sur des pois de senteur et des nouilles aux œufs.
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