Crème de Poulet
Cream Of Chicken est un dîner moyennement facile. Composé de 3 à 4 poitrines de poulet, 3 c. beurre, 2 c. farine, 1 c. de bouillon de poulet et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire bouillir le poulet dans 2 tasses d'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre; ajouter la farine et cuire 2 à 3 minutes en remuant.
Ajoutez 1 tasse de bouillon utilisé pour cuire le poulet.
Ajoutez autant de lait que nécessaire pour obtenir une sauce moyenne.
Ajouter la base de soupe ou le cube de bouillon.
Désossez et coupez la viande de poulet en cubes; ajouter à la sauce.
Servir sur une purée de pommes de terre ou des biscuits ; super avec des petits pois !
🍷 Accords Parfaits
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