Velouté de carottes
La soupe à la crème de carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 1 oignon moyen, 6 carottes parées et tranchées finement, 1 branche de céleri et 1/2 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Chauffer le beurre dans une casserole à feu moyen.
Ajouter l'oignon.
Couvrir et cuire 5 minutes à feu doux.
Ajouter les carottes, le céleri, le basilic et le persil.
Assaisonnez bien.
Mélangez et laissez cuire 6 minutes.
Couvrir partiellement à feu moyen.
🍷 Accords Parfaits
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