Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1 petit oignon haché finement, 5 c. farine, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire et incorporer l'oignon au beurre.
Incorporer la farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le sel, le poivre, le bouillon et le lait; bien mélanger.
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
Faire bouillir 1 minute.
Enfin, incorporez le brocoli.
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