Sopa Creme de Brócolis
Sopa Creme de Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 cebola média picada, 1 cacho de brócolis, 1/4 xícara. farinha e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta a manteiga ou margarina; adicione a cebola e cozinhe até ficar macio. Junte a farinha, o sal e a pimenta até ficar bem misturado.
Aos poucos, acrescente o caldo e, em seguida, adicione o alho e os brócolis cortados em pedaços pequenos.
Pode ser necessário adicionar água.
Cozinhe até que o brócolis esteja macio; mexa ao meio e meio e aqueça mexendo sempre. Retire do fogo e bata na batedeira ou no liquidificador. Volte à panela e aqueça bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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