Sopa Creme de Brócolis
Sopa Creme de Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola, 2 c. caldo de galinha, 3 c. brócolis picado, 1/4 colher de chá. caril em pó e 1 c. queijo ricota, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue a cebola no azeite.
Adicione o caldo de galinha.
Adicione o brócolis picado e o curry em pó.
Cozinhe até ficar macio.
Faça uma base de creme misturando queijo ricota e leite desnatado.
Adicione à mistura da sopa e misture.
Coloque a sopa pronta no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Sirva quente ou frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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