Crema De Brócoli
La crema de brócoli es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con . mantequilla, cebolla, picada fina, . harina, c. caldo de pollo y . Brócoli fresco, cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee la cebolla en mantequilla caliente en una cacerola durante 3 minutos hasta que se ablande.
Agregue la harina y agregue el caldo de pollo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Mezcle el brócoli cocido y 1 taza de líquido.
Batir o procesar la mezcla en una licuadora hasta que quede suave. Regrese el puré a la mezcla de sopa en la cacerola.
Agrega sal, pimienta y crema; calentar hasta hervir.
Sirva en tazones calientes y decore con queso cheddar rallado.
Rinde: porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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