Crema De Brócoli
La crema de brócoli es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con . mantequilla, c. puerro cortado en cubitos, c. cebolla picada, c. apio cortado en cubitos y c. vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Derrita la mantequilla, saltee las verduras durante unos 5 minutos.
Incorpora la harina; añadir caldo.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 25 minutos.
Coloque la mezcla en el procesador de alimentos y vuelva a colocarla en la olla.
Calentar suavemente añadiendo nata.
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