Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 botte de brocoli, 1 petit oignon tranché finement, 1/4 c. feuilles de thym séchées, 2 c. bouillon de poulet (maison ou en conserve) et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez et nettoyez le brocoli, puis coupez-le.
Mélanger le brocoli dans une poêle moyenne avec l'oignon, le thym et le bouillon de poulet.
Porter à ébullition, jusqu'à ce que le brocoli
Retirer du feu.
Réservez une tasse de brocoli pour une utilisation ultérieure.
Transférer le reste du mélange de brocoli dans le mélangeur.
Remuer jusqu'à obtenir une purée.
🍷 Accords Parfaits
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