Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. À base de brocoli, coupé en petits morceaux, 1 c. d'eau, 3 branches de céleri, 1 oignon haché et 5 c. oleo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faites cuire le brocoli et l'eau à la vapeur pendant 5 minutes.
Faire revenir jusqu'à tendreté, le céleri et les oignons dans l'oléo.
Ajouter la farine au céleri et aux oignons. Dissoudre les cubes de poulet dans 3/4 tasse d'eau bouillante.
Ajouter lentement au mélange de farine et de céleri; bien mélanger.
Ajoutez lentement le lait ou la crème; bien mélanger.
Ajouter le brocoli et les champignons.
Cuire encore un peu à feu doux.
Saler et poivrer au goût.
Très bien.
🍷 Accords Parfaits
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