Name: Soupe à la crème de brocoli
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . brocoli; 5 c. bouillon de poulet; 1/4 c. beurre ou margarine; 2 Tbsp . oignon haché; 3 côtes de céleri, hachées; 1/4 c. farine; 2 c. crème épaisse ou moitié-moitié, échaudée; 1/4 tsp . noix de muscade; sel; paprika; fromage parmesan râpé; 4 Poires Bosc; 4 Poires Bartlett; 4 bananes mûres; 4 Pommes d'or; 4 Pommes Empire; 4 pêches ou nectarines; 1 can taloupe; 1 can fraises surgelées, conditionnées dans son jus; 1/2 c. Vin de Porto ou à déguster; Jus de fraise et de banane Tropicana; 1 à 1 1/2 c. sucre

Soupe à la crème de brocoli

⏱️ Prêt en 1h 2m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 9 vues

La soupe à la crème de brocoli est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . brocoli, c. bouillon de poulet, env. beurre ou margarine, . Côtes d'oignon et de céleri hachées, hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

👨‍🍳 Instructions

Épluchez et coupez tous les fruits en petits morceaux. Saupoudrez de sucre, petit à petit, au fur et à mesure que vous mettez vos morceaux de fruits dans un grand bol (pour empêcher les fruits de brunir).

Lorsque tous les fruits ont été coupés, ajoutez les fraises surgelées, le jus Tropicana et le Porto.

Bien mélanger. Mettre au frais 2 à 3 heures.

Meilleur lorsqu'il est servi le lendemain.

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