Brokkolicremesuppe
Brokkolicremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Brokkoli, gehackt, 2 EL. Butter, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Mehl und 6 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Brokkoli und Zwiebeln in Butter anbraten.
Mehl hinzufügen und umrühren. Brühe angießen und würzen.
30 Minuten kochen, bis der Brokkoli weich ist.
Vom Herd nehmen und Lorbeerblatt herausnehmen.
Brokkoli-Mischung pürieren.
Eigelb und Sahne verrühren.
Unter die Brokkoli-Mischung rühren; gründlich erhitzen.
In Schüsseln füllen und mit Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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