Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. bouillon de poulet, 3/4 c. oignon émincé, 1 cuillère à soupe. ail écrasé, 1 feuille de laurier et poivre blanc au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Porter à ébullition tous les ingrédients sauf la moitié-moitié et le roux. Lorsque le brocoli est tendre, ajoutez-en moitié-moitié; porter à ébullition, puis épaissir avec le roux.
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