ブロッコリーのクリームスープ

ブロッコリーのクリームスープ

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 32 min 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

ブロッコリーのクリームスープは、わずか50分で作ることができる、とても簡単なスープです。で作られました。ブロッコリー、みじん切り、c。玉ねぎ、みじん切り、。バターまたはマーガリン、小麦粉と c.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#スープ #1時間以内
👨‍🍳 作り方

ブロッコリーを柔らかくなるまで蒸します。粗く刻んで置いておきます。玉ねぎをバターまたはマーガリンで柔らかくなるまで炒めますが、茶色にならないようにします。小麦粉を加えてペースト状になるまで混ぜます。

牛乳と生クリームを混ぜ合わせます。とろみがつき滑らかになるまで、絶えずかき混ぜながら弱火で調理します。

チーズを一掴みずつ加え、滑らかになるまでかき混ぜます。ブロッコリーと塩、コショウを加えます。

12人前。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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