Crema de Espárragos (Sopa Rápida)
La crema de espárragos (sopa rápida) es una cena fácil. Hecho con 1 lata (13 3/4 oz) de caldo de pollo, 1 lata (15 oz) de espárragos picados, 2 cucharadas. cebolla picada, 1 c. leche o mitad y mitad y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque el caldo, los espárragos y la cebolla en una cacerola de 2 cuartos.
Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Vierta en una licuadora o procesador de alimentos; licue a velocidad media hasta que esté bien mezclado. Regrese a la cacerola.
Batir suavemente; sazone con sal y pimienta. Caliente bien la sopa, pero no la hierva.
Atender.
🍷 Maridajes Perfectos
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