Mit Sahne gefüllte Schokoladen-Cupcakes

Den Kuchenteig nach Packungsanweisung mischen und in mit Papier ausgelegte Muffinformen füllen, die zu etwa 2/3 gefüllt sind.

Zucker und Frischkäse glatt rühren, dann das Ei dazugeben und gut verrühren.

Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu.

Geben Sie 1 Teelöffel Frischkäsemischung auf jeden Cupcake. Cupcakes nach Packungsanleitung backen.

Nach dem Backen befindet sich die Füllung in der Mitte jedes Cupcakes.

Frosten Sie mit Ihrem Lieblings-Zuckerguss.

Das sind tolle Geburtstagsleckereien, die Ihre Kinder mit in die Schule nehmen können.

Ergibt etwa 24–30 Cupcakes.