Gâteau au fromage à la crème
Le cheesecake à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. chapelure de biscuits Graham finement écrasée, 2 c. cassonade foncée, 3 c. beurre fondu, 1 c. cannelle et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol; bien mélanger.
Tapoter le fond et les côtés d'un plat allant au four de 8 x 12 pouces.
Mélanger les œufs, le fromage à la crème, le sucre et le lait dans le bol du mixeur.
Battre à basse vitesse pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit très lisse.
Incorporer la vanille.
Verser dans le plat préparé. Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
Garnir du mélange de sucre glace et de crème sure.
Cuire au four 5 minutes de plus. Rendement
12 portions.
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