Frischkäse-Pfundkuchen
Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 1/2 c. Kristallzucker, 2 c. Kuchenmehl, gesiebt, Puderzucker und 1 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Frischkäse, Butter und Zucker mit einem Mixer mittlerer Geschwindigkeit verrühren.
Eier bei niedriger Geschwindigkeit unterrühren.
Kuchenmehl und Backpulver mischen; Zur Käsemischung hinzufügen und glatt rühren.
In eine gebutterte und bemehlte 9 x 5 Zoll große Kastenform gießen.
1 Stunde und 20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Für 12 Personen.
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