Frischkäse-Pfundkuchen

Frischkäse-Pfundkuchen

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Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Frischkäse, 1 Stück Butter, 1 1/2 c. weißer Zucker, 2 Eier und 2 c. Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gugelhupfform einfetten und bemehlen.

Den Frischkäse cremig rühren.

Butter hinzufügen.

Weißen Zucker hinzufügen.

Eier hinzufügen und verrühren.

Kuchenmehl sieben.

Backpulver und Salz hinzufügen.

Zusammenmischen.

Nun noch einmal Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.

Mehlmischung abwechselnd zur Buttermischung mit Milch hinzufügen.

Zuletzt Vanille- oder Zitronensaft hinzufügen.

Bei 350° 40 bis 50 Minuten backen.

Mit Puderzucker bestreuen.

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