Frischkäse-Pfundkuchen
Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Kuchenmehl (gesiebt; ich bevorzuge Schwanendaunen), 3 c. Zucker, 6 Eier, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse und 1 Stange Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Frischkäse, Butter und Margarine schaumig rühren. Nach und nach Zucker hinzufügen (jeweils eine halbe Tasse).
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und vermischen Sie sie nach jeder Zugabe gut.
Fügen Sie Kuchenmehl hinzu (jeweils eine halbe Tasse) und mischen Sie jedes Mal gut, bis das gesamte Mehl hinzugefügt ist.
Zitronenaroma einrühren.
In die Gugelhupfform gießen und bei 350° eine Stunde und 25 Minuten backen oder bis ein in den Kuchen gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Mit Puderzucker bestäuben.
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