Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine à gâteau (tamisée ; je préfère le duvet de cygne), 3 c. sucre, 6 œufs, 1 paquet (8 oz) de sucre. fromage à la crème et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Fromage à la crème, beurre et margarine jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajoutez progressivement le sucre (une demi-tasse à la fois).
Ajouter les œufs un à un et bien mélanger après chaque ajout.
Ajouter la farine à gâteau (une demi-tasse à la fois) et bien mélanger à chaque fois jusqu'à ce que toute la farine soit ajoutée.
Incorporer l'arôme de citron.
Verser dans le moule et cuire au four à 350° pendant une heure et 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.
Saupoudrer de sucre en poudre.
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