Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 bâtonnets de beurre, 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, 3 c. sucre tamisé, 6 gros œufs séparés et 3 c. farine à gâteau, tamisée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Dans un autre bol, crémer le beurre et le fromage à la crème, tous deux à température ambiante.
Il devrait avoir l'air moelleux.
Ajoutez le sucre une tasse à la fois et battez bien après chacun. Ajouter les jaunes d'œufs et bien battre.
Ajouter la farine, 1 tasse à la fois, et bien battre.
Ajouter la vanille et 1/2 cuillère à café d'amande.
Incorporer les blancs d’œufs. Cuire au four dans un moule Bundt à 325° pendant 1 heure et 15 minutes ou dans des moules plus petits à 325° pendant environ 50 minutes.
Cuire au four jusqu'à cuisson complète; sortir immédiatement de la poêle !
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