Frischkäse-Pfundkuchen
Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1 c. Butter, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Vanille und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Frischkäse, Butter und Zucker verrühren.
Eier unterrühren.
Kuchenmehl und Backpulver vermischen.
Zur Frischkäsemischung hinzufügen.
Alles glatt rühren.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 5 Zoll große Kastenform gießen. 1 Stunde und 20 Minuten bei 325° backen.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
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