Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de margarine, 2 bâtons de beurre, 8 oz. fromage à la crème, ramolli, 3 c. sucre et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer le beurre, la margarine et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le sucre et la crème jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la farine et le sel.
Ajouter la vanille.
Verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné. Placer le gâteau à four froid et cuire 2 heures à 300°.
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