Pâtisserie au fromage à la crème
La pâtisserie au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine, 1/8 c. sel, 1 (3 oz) paquet. fromage à la crème froid, 1/4 c. beurre froid (sans substituts) et 2 à 3 c. eau glacée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Incorporer la farine et le sel; couper le fromage à la crème et le beurre en morceaux de la taille d'un pois.
À l'aide d'une fourchette, incorporer l'eau et le vinaigre jusqu'à ce que toute la pâte soit humidifiée.
Avec vos doigts, pétrir doucement la pâte jusqu'à ce qu'une boule se forme.
Aplatir en disque; continuez à rouler dans la croûte. Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.
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