Frischkäse-Minzbonbons
Cream Cheese Mints ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 1/4 c. weiche Butter oder Margarine, 2 Pfund Puderzucker, ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe (rot, gelb, grün oder nach Wunsch) und 1/2 TL. Pfefferminz-, Wintergrün- oder Zitronenextrakt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Frischkäse und Butter in einem Topf mit dickem Boden vermischen. Bei schwacher Hitze rühren, bis die Butter weich und geschmolzen ist und gründlich vermischt ist.
Puderzucker hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie Lebensmittelfarbe und Aroma Ihrer Wahl hinzu.
Sie können die ganze Charge aufteilen, um 2 bis 3 Auswahlmöglichkeiten zu treffen.
Nach Geschmack Extrakt hinzufügen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln rollen.
Auf ein Blatt Wachspapier legen.
Mit einer Gabel andrücken oder mit dekorativem Keksstempel stempeln.
Etwa 4 Stunden oder über Nacht offen stehen lassen, bis die Minzbonbons fest und außen trocken, aber innen feucht und cremig sind.
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