كريمة الجبن بالنعناع

يُمزج الجبن الكريمي مع نصفه ونصفه والزبدة في قدر ثقيل القاع.

يُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى يصبح خليط الجبن ناعمًا وكريميًا وتذوب الزبدة.

يُضاف مزيج الكريمة ويُقلب حتى تمتزج المكونات جيدًا.

أضف مستخلص النعناع وتلوين الطعام من اختيارك.

يمكنك تقسيم الدفعة بأكملها للحصول على لونين إلى ثلاثة ألوان مختلفة.

يُشكل الخليط على شكل كرات أو يُسقط بمقدار ملعقة صغيرة على ورقة البسكويت المغطاة بورق مشمع.

اضغط بالشوكة أو ختم البسكويت للتصميم الزخرفي، إذا رغبت في ذلك. دع النعناع يقف، غير مغطى، في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح متماسكًا ويجف من الخارج.

يجب أن يظل الداخل كريميًا.