Menthes au fromage à la crème
Les menthes au fromage à la crème sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). fromage à la crème ramolli, 1 boîte de sucre en poudre, 1/2 c. Avec de l'huile aromatisée à la menthe et du colorant alimentaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez le sucre dans le fromage à la crème avec un mixeur à pâtisserie.
Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire jusqu'à obtenir la teinte désirée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Rouler en bûches et couper 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur ou presser dans des moules à bonbons en pinçant un morceau de pâte et en le roulant en boule.
Tremper dans le sucre cristallisé et presser dans un moule en caoutchouc légèrement graissé.
Égalisez avec une spatule, puis tournez le moule pour libérer la menthe.
Empilez-les entre des feuilles de papier ciré et congelez-les pour une utilisation ultérieure si vous le souhaitez.
Rendement
75 menthes.
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