Carrés aux fruits et au fromage à la crème
Les carrés aux fruits et au fromage à la crème sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 bâton de margarine, 1 c. sucre, 1/2 c. noix, hachées et 3 pqt. (8 oz chacun) de fromage à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre la margarine et mélanger les quatre premiers ingrédients.
Presser le mélange uniformément au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Incorporer progressivement le sucre.
Ajouter les œufs et la vanille; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser la garniture aux cerises sur la croûte.
Versez délicatement le mélange de fromage à la crème sur les cerises.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce que le mélange soit pris, 45 à 50 minutes.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid.
Coupez en 24 carrés.
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