Galletas con chispas de chocolate y queso crema
Las galletas con chispas de chocolate y queso crema son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. margarina, 1 paquete (8 oz) queso crema, 3/4 c. azúcar granulada y 3/4 c. Azúcar moreno, envasado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la mantequilla, la margarina, el queso crema ablandado y el azúcar; mezcle bien hasta que esté cremoso y ligero.
Agrega el huevo y la vainilla.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Incorpora la mezcla de crema.
Agrega las chispas de chocolate y las nueces.
Deje caer cucharaditas sobre una bandeja para hornear engrasada.
Hornee en horno a 375° durante 15 a 18 minutos.
No hornee demasiado.
Rinde 5 1/2 docenas.
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