Frischkäse-Pekannuss-Pfundkuchen
Frischkäse-Pekannuss-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 1 1/2 c. Butter, weich, 8 oz. Frischkäse, weich, 3 c. Zucker und 6 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Streuen Sie eine halbe Tasse Pekannüsse in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform.
Butter und Frischkäse in der Rührschüssel cremig rühren, bis sie hell sind. Zucker hinzufügen; schaumig schlagen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl und Salz hinzufügen; gut vermischen.
Vanille und die restlichen 1 Tasse Pekannüsse unterrühren.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
Bei 325° 1 1/2 Stunden lang backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Auf den Servierteller stürzen.
Ertrag
16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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