Biscuits à la crème
Les biscuits à la crème sont un dîner moyennement facile. Composée de 2 tasses de farine tout usage, 1 cuillère à soupe de levure chimique, 2 cuillères à café de sucre, 1 cuillère à café de sel et 1 à 1 1/2 tasse de crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 425 degrés.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
Ajoutez lentement 1 tasse de crème, en remuant avec une spatule en caoutchouc, pour former une pâte lisse. Ajoutez jusqu'à 1/2 tasse de crème supplémentaire si le mélange est trop sec, en faisant attention de ne pas trop travailler la pâte, sinon les biscuits seront durs.
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