Étouffée d'écrevisses
L'Étouffée aux écrevisses est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. huile de mazola, c. céleri, haché, c. poivron, haché, . persil, haché et . dessus d'oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans l'huile Mazola, cuire les oignons, le céleri et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez autant de graisse d’écrevisse que vous en avez et laissez bien cuire.
Ajoutez 1 tasse d'eau, puis ajoutez 10 livres de queues d'écrevisses bouillies, pelées et déveinées.
Cuire environ 15 minutes.
Mieux si préparé la veille.
Lorsque vous chauffez, faites-le avec beaucoup de précautions, car les queues cuisent trop.
Servir sur du riz.
Pour 12 personnes.
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