Bisque d'écrevisses
La bisque d’écrevisses est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'huile, 1 c. farine, 2 c. pâte de tomate, 6 gros oignons hachés et 8 côtes de céleri hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir le roux jusqu'à ce qu'il soit brun très foncé.
Ajoutez tous les autres ingrédients et 2 litres d'eau.
Portez à ébullition et laissez mijoter doucement pendant 40 minutes, puis ajoutez quelques tranches de citron.
🍷 Accords Parfaits
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